業務用 冷凍 ケーキ業務用 冷凍 ケーキ/どこにもない美味しさのチーズケーキ、マリールイ
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マリールイのチーズケーキへのこだわり
マリールイのチーズケーキへのこだわり どこにもない味、豊富な種類の味を作りました。発売6年お客様の圧倒的な支持を頂いております。お客様のほとんどがレアチーズケーキと思うほどの滑らかさですが、じつはオーブンで1時間以上焼いているのです。その滑らかさは製造するときに添加物や色素などを加えず自然な味を心がけているからです。また季節によって様々な素材を活かし商品を入れ替えております。
この美味しさ、この味をぜひ一度召し上がって頂きたいと思います。そして御社の御商売に御利用いただきたいと考えております。コーヒーやお茶菓子の差別化は顧客リピートの増加につながります。
是非、一度お試しいただいて、お客様の笑顔でご確認ください。

 

どんな種類があるの??
■マリールイのチーズケーキってどんなケーキなの!?

120mm×22mm×20mm  約53g スティックバータイプ

コンビニなどで一般に出回っているものよりひとまわり大きい本格テイストのおいしいチーズケーキです。

BOXの大きさ・・・
60本入(1箱ケース販売)・・・・縦33cm×横24cm×高さ13cm
10本入(少量販売パック)・・・・縦17cm×横18cm×高さ  cm
20本入(少量販売パック)・・・・縦  cm×横  cm×高さ  cm


■マリールイの味わいと食感のこだわり・・・・・・
マリールイの本格テイストのおいしいチーズケーキは、
お客様のほとんどがレアチーズケーキと思うほどの滑らかさですが、じつはオーブンで1時間以上焼いているのです。
他のお店ではコスト削減にサワークリームなどでチーズの量をへらしますが、
マリールイでは、そういった手抜きはいっさいいたしません。
ナチュラルクリームチーズも全配合の約50%たっぷり使用しています。
このため、クリームチーズの量が他店と違いかなり多いので
「ベイクドチーズケーキなのに、とても滑らかな口触りと、とてもクリィミィな食感!」を実現しています。
異なった食感も楽しめるように、クッキー部分は、しっとりしていてお口の中でホロホロとなる仕上がりにしております

■このこだわりを守るために・・・・・
底生地形成や生地成型、カットや包装に至るまで全て手作りで行っています。
生地などもクリーミィになるためには機械ではなく、きちんと職人の目で確認しています。


■仕様・おいしい召し上がり方
商品は全て冷凍 冷凍で(-18℃)6ヶ月、冷蔵(5℃以下)で一週間、保存可能です。
商品は冷凍でお届けいたします。自然解凍で15分または30分程度で冷んやりとおいしくお召し上がりいただけます。
中が少し冷たいくらいがちょうどいいです。
品質や風味が損なわれますので一度解凍したチーズケーキは、再冷凍はしないで下さい。
 
おいしいチーズケーキ・・・ホテル仕様本格テイストのお味を是非ご家庭でもお楽しみ下さい。


★マリールイの歴史★
ホテルニュージャパン、大阪ホテルプラザ、東京プリンスホテル、センチュリーハイアット、東京ベイシェラトンホテル、東京ベイホテル東急
などの経歴を経て、
たくさんの人々に本格的なおいしいチーズケーキを提供したい!という信念の末、
ホテル仕様の本格テイスト業務用冷凍チーズケーキを考案。
洋菓子店として(有)マリールイを設立。

現在では、全国各地のカフェ、お花屋さん、生命保険会社、美容院など顧客を持つお客様へのプレゼント、学園祭などの催事、駅の売店、病院の売店、レストラン、パチンコのイベントなど 大変幅広い業種の方々に、様々な用途でご愛用いただいております。
カフェなどで出される場合はお皿にスティックケーキを半分にカットする形などでお出しされてる所もあるそうです。



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マリールイのチーズケーキたち
●各ケーキ 10個入・20個入・60個入(1箱)・2箱・4箱・6箱・・・・などで、購入いただけます。

以下、お味のラインナップを掲載して御座いますので、
少量販売パック購入希望のお客様はオンラインでご注文いただき、
ケース販売大量購入のお客様は、
メールフォームまたはFAXにてご注文・お問合せくださいませ
別途お見積もりさせていただきます。

お電話でのお問い合わせは、誠に恐縮ですが
工場なのでお受けすることが難しい場合がございます。
ご協力くださいますようお願い申し上げます。


 

チーズケーキ(プレーン) チーズケーキ(プレーン)

一番の売れ筋!
クリーミーで濃厚でスッキリした・・・・本当にこの味をどのように言い表せばいいのか。基本の味が一番うまい、キレもあればコクもあります。
(クリームチーズ、砂糖、小麦粉、鶏卵、バター、サワークリーム、ショートニング乳製品、コーンスターチ、マーガリン、食塩・・・など)
チーズケーキ(プレーン)
 

チョコレートチーズケーキ

チョコ好きにはたまらない!!
クーベルチュールチョコレートを生クリームで練ってガナッシュショコラを作って、チーズに混ぜて焼き上げました。最後に加えるブランデーが一クラス上の味に仕上げます。セミスイートチョコも濃い、チーズも濃い。
(クリームチーズ、砂糖、小麦粉、チョコレート、バター、生クリーム、鶏卵、ショートニング、濃縮乳、ブランデー酒、ココアパウダー、コーンスターチ、マーガリン、食塩・・・など)
チョコレートチーズケーキ
チーズケーキ(チョコ)
 

ブルーベリーチーズケーキ ブルーベリーチーズケーキ

自然のうまさがいっぱい詰まった美味しさです。ブルーベリーとチーズがとても良い味で、ブルーベリーの実が細かい模様になって美しい人気の一品です。
(クリームチーズ、砂糖、小麦粉、バターブルーベリー、サワークリーム、鶏卵、乳製品、ショートニング、ココア、ブルーベリー酒、レモン汁、コーンスターチ、食塩・・・など)
チーズケーキ(ブルーベリー)
 

イチゴチーズケーキ

とても嬉しいショック!!
苺のチーズは難しい・・・誰も美味しい味に作れません。でも一度この味を食べて実感してみてください!!
イチゴをチーズに加えても味が足りない、イチゴは焼くと新鮮さがなくなる、それならどうして自然の素材を使ってこんなに美味しいイチゴ味なんでしょう????
(クリームチーズ、砂糖、小麦粉、バター、濃縮苺ジュース、サワークリーム、牛乳、鶏卵乾燥苺、苺リキュール、コーンスターチ、レモンジュース、食塩・・・など)
イチゴチーズケーキ
チーズケーキ(イチゴ)
 

紅茶のチーズケーキ 紅茶のチーズケーキ

アールグレー紅茶と刻んだプラムで作ったチーズケーキです。あなどれないしみじみ美味いどころじゃないチーズが、紅茶に負けていない。紅茶もチーズとなじんでる。
チーズケーキ(紅茶)
 

オレンジチーズケーキ

人気の一品です。オレンジの香りが鮮やかです。味が濃いけれど上品です。オレンジとチーズの美味しさが一緒になって、一本食べると元気が出ます。
オレンジチーズケーキ
チーズケーキ(オレンジ)
 

マンゴーのチーズケーキ マンゴーチーズケーキ

新商品登場です!!!
マンゴーを裏ごしして作った、きれいな黄色いチーズケーキです。マンゴーの果肉の歯ざわりも楽しい、しっとりさわやか満足味です。
チーズケーキ(マンゴー)
 

抹茶チーズケーキ

厳選した抹茶の色と香りは鮮烈です。うまさのショックを感じて下さい。
(クリームチーズ、砂糖、バター、生クリーム、鶏卵、抹茶、ショートニング、抹茶酒、濃縮乳、コーンスターチ、マーガリン、抹茶ベース・・・など)
抹茶のチーズケーキ
チーズケーキ(抹茶)
 

ラムレーズンのチーズケーキ ラムレーズンチーズケーキ

小粒のカレンツレーズンをラム酒に漬け込んでチーズケーキに混ぜて焼いた香り高い一品です。クリーミーな味は多くの年代層のお客様から支持の多い味です。
(クリームチーズ、砂糖、小麦粉、バター、サワークリーム、カレンツレーズン、鶏卵、ショートニング、濃縮乳、ラム酒、コーンスターチ、マーガリン・・・など)
チーズケーキ(ラムレーズン)
 

カラメルココナッツチーズケーキ

砂糖を焦がしてカラメルを作って焼き上げました。口に入れるとカラメルの香ばしさとその後にココナツの香りが!!おいしさの二重構造です。
カラメルココナッツのチーズケーキ
チーズケーキ(カラメルココナッツ)
 

マロンのチーズケーキ マロンチーズケーキ

マロンペーストとクリームチーズの美味しい融合!つぶつぶマロンも入ってるよ♪
マロンのチーズケーキ
 
ゆずチーズケーキ

他のチーズケーキには無いさわやかさです。大人の方におすすめ!!
ゆずのチーズケーキ
ゆずのチーズケーキ
 


★よろこびの声★


とっても濃厚なのにしつこくありません。
私が食べたのはラムレーズンですが、クリームチーズの味に負けずにラムレーズンの味と香りがしっかりしてるのでラムレーズン好きの自分には最高でした(^^)

愛すとケーキの中間管理職!まいうー!
冷やしてもしっとり感が消えずに残ってるのは感動。。チョコを食べましたがクリーミーでいい感じでした。

ウマイです
かなり
チーズ大好きなので・・・
台の部分のナッツ?がいいアクセントになってる
解凍したものだともっとザラザラしてるかと思ったら均一にすごい滑らか。
大変、おいしゅうございました。
濃厚チーズとブルーベリーのハーモニー・・・
クセになりそうです!

凍っててもいける!!うまい!!!
まいう〜
ほんのり甘酸っぱい、いちご味がお口いっぱい広がって美味しかったです☆

カラメルも、しっかりカラメルの味だけどチーズもたっぷり使ってあるから風味が消されて無い。ほんのりした苦味があってコーヒーが欲しくなる・・・
ウマイ

半解凍で食べるとちょうどひんやりしててよかったです!
紅茶味を頂いたんですが、レーズンとか他のドライフルーツが入ってたのにはびっくりしましたが、新しいと思いました☆
甘すぎず、お茶うけにちょうどいいですね!冷凍保存が出来るから急なお客さんが来た時や、時間がない朝食に!!ってこれは私だけかな。?